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ぐずぐずした空模様が続き、農家や行楽地ならずとも青空が恋しくなるこの6月でしたが、ようやく太陽が輝き、暑さが巡ってきましたね。
ちょっと早いですが、夏の風物詩といえば何を連想するでしょう?
線香花火、海水浴、麦わら帽子、浴衣、かき氷、盆踊り、プール、キャンプ、スイカ、ひまわり、高校野球、ビール、まっかなトマト、そうめん、ひやむぎ、原水爆禁止世界大会、矢臼別盆踊などなどつきません――。
この時期になると全動労争議団はじめ諸団体の財政活動で人気なのが、そうめん、ひやむぎなどの乾麺で、やや値ははりますがどれもおいしい逸品です。
そうめんといえば定番のつけ麺でさっぱりいただくのが一番です。
が、ことしは新しい味にも挑戦しようかと思っています。
オクラ、トマト、キムチ、卵黄、きのこ、ごまをつかう、『スタミナそうめん』や『そうめんチャンプルー』などで元気もつけよう!
暑い最中のたたかいになりそうな総選挙をがんばりぬくために。
(6月24日記)
「清田区新聞」09年06月28日付より